Geschichten von seltenen und sehr seltenen Tieren.
Tag: 21. Mai 2021
Mit Eseln verbinden die meisten von uns angenehme Geschichten. Die gutmütigen Lastenträger haben vor allem unter den Kindern weltweit viele Fans. In armen Regionen wie etwa Ostafrika sind Esel zudem wichtige Arbeitstiere in der Landwirtschaft. Aber auf sie wird auch auf grausame Art und Weise Jagd gemacht. Denn ihre Haut ist ein begehrter Rohstoff für die Produktion von Ejiao, einem vermeintlichen Wundermittel der traditionellen chinesischen Medizin.
Grüne Bananen, unreife Äpfel und harte Birnen gewinnen bei der richtigen Lagerung Aroma und werden süßer. Anders ist es bei Zitrusfrüchten und Beeren: Sie verderben zu Hause nur. Woran liegt das?
