Kaffeeliebhaber schwören auf Latte macchiato, Cappuccino und Co. Die Krönung des Ganzen: ein fester und doch cremiger Milchschaum, der langsam auf der Zunge zergeht. Doch dieser gelingt nicht immer. Wovon ist der perfekte Milchschaum abhängig?
Tag: 14. Februar 2018
