Nicht glauben, sondern wissen
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Die Gründe, warum eine Millionen Tier- und Pflanzenarten aussterben, sind vielfältig. Flächenrodung, Überfischung und der Klimawandel sind in erster Linie Schuld daran. Kurz gesagt: Der Mensch rottet die Arten aus. Doch kann jeder Einzelne einen so großen Schaden wieder ausbügeln? Ja, denn wirklich jeder Beitrag zählt. Sei es bei der Ernährung, beim Einkauf oder der Gestaltung unseres Gartens oder Balkons.
Um den Klimawandel nicht noch schneller voranzutreiben, ist es wichtig, CO2 einzusparen. Konkret heißt das: Im Alltag das Auto häufiger stehen lassen, öffentliche Verkehrsmittel nutzen und Flugreisen reduzieren, vor allem bei vermeidbaren Strecken in Deutschland, die man stattdessen bequem mit der Bahn erledigt kann.
Nahrung finden Wildbienen und andere Insekten vor allem auf Blumenwiesen. Steingärten und englischer Rasen hingegen sind Nahrungswüsten für die nützlichen Tiere. Eine bunte Blumenwiese mit heimischen Arten oder Kübel auf dem Balkon sind eine gute Futterquelle, je vielfältiger, desto besser. Besonders beliebt bei Bienen sind unter anderem Lavendel, Salbei und Beerensträucher.
Wer regional und saisonal einkauft, tut der Umwelt einen großen Gefallen. Besonders die gehypte Avocado ist ein No-Go: Die Abholzung von Wäldern für die Anbauflächen und ein hoher Wasserverbrauch mit bis zu 1000 Liter pro Kilogramm macht sie zum Umweltsünder schlechthin. Zum Vergleich: Die Tomate benötigt nur etwa 180 Liter pro Kilogramm. Außerdem muss die grüne Trend-Frucht einen langen Weg zurücklegen, da sie vor allem in Mexiko, Peru, Chile und Südafrika angebaut wird.
11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Deutschland im Müll. Produkte, die Wasser und Anbaufläche verbraucht haben, gedüngt, geerntet, gelagert, eventuell verarbeitet und transportiert wurden. Wer die Umwelt schützen möchte, sollte daher weniger Lebensmittel verschwenden und Müll (vor allem Verpackungen) vermeiden.
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