Einst wurden die Junggründer belächelt, wenn sie mit ihren Foodtrucks durch die Straßen Berlins zogen. Heute sind die bunten Essenswagen mit ihrer unglaublichen Vielfalt an Speisen aus der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Essen
Hart und geschmacklos oder zuckersüß und dafür matschig – in welchem Zustand man Bananen lieber genießt, ist Geschmackssache. Doch welcher Reifegrad ist bei Bananen am gesündesten?
Wer sich vegan ernähren möchte, muss einige Regeln beachten. Doch das alleine reicht nicht aus: Denn oft verstecken sich tierische Bestandteile in Produkten, wo sie keiner vermuten würde. Zum Weltvegantag stellt Welt der Wunder scheinbar vegane Lebensmittel mit Fleischzusatz vor.
Auch wenn sich die meisten Herrchen und Frauchen hingebungsvoll um ihre Vierbeiner kümmern, achten nur die wenigsten darauf, was sie ihnen zu essen geben. Was bedeutet bewusste Ernährung bei Tieren?
Frischer, näher, günstiger: Heimische Superfoods stellen den Exoten wie Goji, Chia & Co. in nichts nach. Diese regionalen Alternativen gibt es.
Unser Essen enthält gezielte Falschinformationen. Einige Zutaten sind sogar in geheimer Mission in unserem Körper unterwegs. Ihr Ziel: unsere Sinne umzuprogrammieren, um Produkte besser zu verkaufen. Welt der Wunder entlarvt den Auftrag verdächtiger Zusatzstoffe. Heute: Aluminium im Verhör.
