Warum schmeckt Orangensaft nach dem Zähneputzen so scheußlich?

Das vielen Zahncremes zugesetzte Menthol hat außerdem eine betäubende Wirkung. Diese verschiedenen Wirkstoffe sorgen für einen kurzzeitigen Ausfall der Geschmacksrezeptoren, der nach dem Zähneputzen noch eine Weile anhält. Die Zahnpasta erreicht vor allem den vorderen Teil der Mundhöhle – und damit auch den vorderen Teil der Zunge. Deshalb werden insbesondere die vorne liegenden Geschmacksrezeptoren betäubt. Sämtliche Geschmacksrichtungen, bis auf eine, fallen damit aus. Nur die hinten liegenden Rezeptoren funktionieren noch, so dass die Bitterstoffe des Orangensafts stärker als gewöhnlich wahrgenommen werden.