Verdächtiger der Terrorzelle: Salatgurke

Unser Essen enthält gezielte Falschinformationen. Einige Zutaten sind sogar in geheimer Mission in unserem Körper unterwegs. Ihr Ziel: unsere Sinne umzuprogrammieren, um Produkte besser zu verkaufen. Welt der Wunder entlarvt den Auftrag verdächtiger Zusatzstoffe. Heute: Dieldrin im Verhör. Sie gehören zum Dreckigen Dutzend! Ja. Ich bin einer der zwölf Giftstoffe, die 2001 durch die Stockholmer […]

Verdächtiger der Terrorzelle: Tomate

Unser Essen enthält gezielte Falschinformationen. Einige Zutaten sind sogar in geheimer Mission in unserem Körper unterwegs. Ihr Ziel: unsere Sinne umzuprogrammieren, um Produkte besser zu verkaufen. Welt der Wunder entlarvt den Auftrag verdächtiger Zusatzstoffe. Heute: Methomyl im Verhör. Wir haben Sie in einem Supermarkt gefunden. Wie sind Sie dorthin gelangt? Ach wissen Sie, ich reise […]

Karriere einer Knolle: Wie die Kartoffel zum Erfolgsgemüse wurde

Schon vor 8.000 Jahren nutzten südamerikanische Andenbewohner die Pflanze als Nahrung. Heute verarbeitet die Lebensmittelindustrie die Kartoffel aufwändig zu verschiedensten Produkten. Die Knolle ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Die Kartoffel gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit und hat eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Bereits vor 8.000 Jahren war die Knollenfrucht in […]