Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso oder schwarz – Kaffee ist das beliebteste Getränk in Deutschland. Dabei stellen sich viele Kaffeetrinker die Frage, ob das Getränk dem Körper Wasser entzieht. Die Antwort lautet: nein. Dieser Irrtum besteht, da Studienergebnisse falsch interpretiert wurden. Heute belegen zahlreiche Untersuchungen, dass
Kaffee dem Körper kein Wasser entzieht.
Das enthaltene Koffein wirkt leicht harntreibend, aber auch das nur bei unregelmäßigen Konsum. Wer jeden Tag seinen Kaffee trinkt, bei dem hat es keinen Effekt mehr. Das Getränk darf zur täglichen Flüssigkeitsbilanz dazugezählt werden. Das heißt jedoch nicht, dass man Kaffee ohne Ende trinken sollte. Da die
belebende Wirkung das Herz-Kreislauf-System beeinflusst, empfiehlt die Deutschen Gesellschaft für Ernährung höchstens 350 Milligramm Koffein am Tag, das entspricht in etwa drei bis vier Tassen Kaffee. Als Durstlöscher sind Wasser und ungesüßte Früchte- oder Kräutertees geeignet.
