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Welt der Wunder

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Warum werden Milchkühe von ihren Kälbern getrennt?

Damit Kühe Milch geben können, müssen sie etwa einmal im Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Dies trennen die Landwirte in der Regel unmittelbar nach der Geburt von der Mutter. Aber warum ist das so? Und gibt es eine alternative Vorgehensweise?