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FOLGEN SIE WELT DER WUNDER
FRAGEN UND ANTWORTEN
- 17.05.2013 16:33:23
Wie entsteht unser Geschmack?
Ob süß, sauer, salzig oder bitter - Essen bedeutet Genuss. Bei jedem Bissen nehmen wir dank feinster Rezeptoren auf der Zunge die verschiedenen Grundgeschmacksrichtungen wahr - Umami steht hierbei für das Würzige eines Aromas.
