Welt der Wunder

Wie gefährlich sind Transfettsäuren wirklich?

Transfettsäuren sind heutzutage in aller Munde: Doch was macht die gefährlichen Fette aus und wo kommen sie vor?

Wenn die richtige Ernährung kompliziert wird
BILD 1 VON 10

Wenn die richtige Ernährung kompliziert wird

©iStock/amstockphoto
Der schlechte Ruf der Fette
BILD 2 VON 10

Der schlechte Ruf der Fette

©iStock/cerealphoto
Fett ist nicht gleich Fett
BILD 3 VON 10

Fett ist nicht gleich Fett

©iStock/Vladislav Nosick
Was sind nun Transfettsäuren?
BILD 4 VON 10

Was sind nun Transfettsäuren?

©imago/chromorange
Die Produktion gefährlicher Fette
BILD 5 VON 10

Die Produktion gefährlicher Fette

©imago/chromorange
Vorkommen in Lebensmitteln
BILD 6 VON 10

Vorkommen in Lebensmitteln

©iStock/thumb
Für die Gesundheit des Volkes
BILD 7 VON 10

Für die Gesundheit des Volkes

©iStock/dulezidar
Wissen über Fette
BILD 8 VON 10

Wissen über Fette

©iStock/wildpixel
Ist Margerine gefährlich?
BILD 9 VON 10

Ist Margerine gefährlich?

©iStock/ajafoto
Was kann man nun essen?
BILD 10 VON 10

Was kann man nun essen?

©iStock/wildpixel
Previous Next

Wie gefährlich sind Transfettsäuren wirklich?

  • Von Deana Mrkaja
  • Gesundheit
  • 23.09.2016

Transfettsäuren sind heutzutage in aller Munde: Doch was macht die gefährlichen Fette aus und wo kommen sie vor?

WERBUNG / ADVERTISMENT

Das könnte Sie auch interessieren

Versteckte Zusatzstoffe: Farbige Süßigkeiten

Was haben Aluminium-Lacke in Süßigkeiten zu suchen? Sie sorgen unter anderem für die bunte Farbe. Wenn das Leichtmetall dann in unseren Körper gelangt, kann es großen Schaden anrichten…
03.04.2017

Versteckte Zusatzstoffe: Reis

Reis gilt eigentlich als gesund, da er viele komplexe Kohlenhydrate enthält, lang satt macht und dabei mit nur wenigen Kalorien zu Buche schlägt. Allerdings enthalten die kleinen Körner Arsen – ein Zusatzstoff, der den Körper schaden kann.
03.04.2017

Parkinson: Eine unheilbare, aber zu behandelnde Krankheit

Heftiges Zittern, Bewegungseinschränkung, Muskelsteife: Über sechs Millionen Menschen weltweit leiden unter der unheilbaren Krankheit Morbus Parkinson. Am Welt-Parkinson-Tag soll auf die Nervenerkrankung aufmerksam gemacht und alles Wissenswerte zu ihr erklärt werden.
23.09.2016

Heuschnupfen – Die Schattenseite des Frühlings

Für viele Menschen ist die Frühlingszeit mit einer laufenden Nase und angeschwollenen Augen verbunden. Doch woher kommt die Pollenallergie und wie wird sie behandelt?
23.09.2016

Versteckte Zusatzstoffe: Fleisch

Dioxine gelangen vor allem über Fleisch in unseren Körper. Wie entstehen die Inhaltsstoffe, wie giftig sind sie und wie wirken sie sich auf unseren Körper aus?

03.04.2017

Lebensmittel im Vergleich: Welche Variante ist gesünder?

Wer sich ein gesünderes Leben wünscht oder einfach nur an Gewicht verlieren möchte, kann das bereits mit kleinen Gewohnheitsumstellungen erreichen. Hier die besten Tipps für den Lebensmittelkauf.

23.09.2016

Jeden Lügner entlarven in 60 Sekunden!

Ein unscheinbares Blinzeln, ein kurzes Stocken des Atems, der Kopf wenige Millimeter vorgebeugt – ohne es zu merken, senden wir jede Sekunde Signale aus, die unsere Gefühle verraten. Wer weiß, wie sie entstehen und wie man sie entschlüsseln kann, erkennt die wahren Absichten eines Menschen …
09.01.2018

Das Wörterbuch der Manipulation

Oft ist es nur ein einziges Wort, das einen Satz komplett verändert. Ein Wort, das einen Menschen in die richtige oder in die falsche Richtung lenkt. Ein Wort, das einen Lügner enttarnt. Wer die Macht der Wörter geschickt nutzt, kann im Alltag und im Berufsleben entscheidende Vorteile erlangen …
16.03.2018

So viel Wasser steckt in unseren Lebensmitteln

Duschen, waschen, kochen, trinken oder essen – jeder Deutsche verbraucht im Durchschnitt 120 Liter Wasser täglich. Doch der indirekte Verbrauch ist weitaus höher. Rechnet man die Menge an Wasser hinzu, die sich hinter der Herstellung von Konsumgütern verbirgt, steigt der tägliche Verbrauch auf 4.000 Liter Wasser.

23.09.2016

Leben glückliche Menschen wirklich länger?

Jeder Mensch hat sein eigenes Päckchen im Leben zu tragen: Manchen fällt dies leichter als anderen. Trotzdem sind sich Glücksexperten darüber einig, dass jeder lernen kann, glücklich zu sein. Und das lohnt sich: Man soll sogar länger leben.
23.09.2016

10 Fragen an das hungrige Gehirn

Was passiert in meinem Körper bei einem Fress-Flash? Lassen uns Diäten schneller altern? Und haben wir weniger Lust auf Sex, wenn wir weniger essen? Das kann passieren, wenn unser Gehirn hungert…

23.09.2016

Die größten Lebensmittel-Lügen

Die Weltmacht Food beherrscht zu großen Teilen das Angebot in unseren Supermärkten. Die meisten Menschen kümmert das nicht. Es ist eine trügerische Sicherheit des Nahrungs-Überflusses. Doch wissen wir wirklich, was wir da essen? Schaut man genauer hin, wird schnell klar: Wir werden getäuscht – und zwar jeden Tag.
23.09.2016

Versteckte Zusatzstoffe: Kartoffelchips

Acrylamid ist vielen ein Begriff: Es entsteht bei Erhitzung stärkehaltiger Lebensmittel und ist möglicherweise krebserregend. In welchen Produkten ist es enthalten und welche gesunden Alternativen gibt es?
21.04.2017

Veganismus: Ethisch korrekt – aber auch gesund?

Pflanzenfresser, Moralapostel, Spaßbremse – Veganer haben mit diversen Vorurteilen gegen ihre Lebensart zu kämpfen. Bei der Ernährung komplett auf Tierprodukte zu verzichten, ist in den vergangenen Jahren in die Mode gekommen. Aber kann diese Ernährung krank machen?

23.09.2016

Wie Müdigkeit unser Ich verändert

Die Zahl der Menschen, die sich ständig müde fühlen, steigt stetig. Dass sich chronische Erschöpfung auch negativ auf unsere Psyche auswirken kann, wissen allerdings die wenigsten.

23.02.2017

Blitzkrieg und Butterbrot: Wenn deutsche Wörter auswandern

In Russland erfreut sich das „Butterbrot“ großer Beliebtheit, für Japaner ist „Arubaito“ nur ein Nebenjob, und nach dem Niesen wünschen Amerikaner auch mal „Gesundheit“. Wie deutsche Wörter im Ausland Karriere machen.
23.09.2016
WERBUNG / ADVERTISMENT